Ca faisait un petit bout de temps que je n'avais pas refait de yaourt maison! Et puisque je suis en panne sèche de yaourts... hop hop hop, hier j'en ai profité pour en refaire! Du coup j'ai fini le pot de confiture maison que l'on m'avait donné!
Il sont super bon, la rhubarbe mélangée au yaourt est extra!! A refaire!!
Pour 8 yaourts : 3pp/yaourt
1L de lait 1/2 écrémé
4 cs de lait en pourdre 1/2 écrémé
1 sachet spécial yaourts Alsa
1 cs d'edulcorant liquide
16cc de confiture de rhubarbe
Mettre 2cc de confiture dans chaque pot.
Mélanger les laits, l'édulcorant et le sachet Alsa puis verser sur la confiture.
Mettre en route la yaourtière pour 15h
Mettre au frais 4h avant de deguster.
Les yaourts se conservent 7 à 8 jours.
Miam!