Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
26 mars 2013 2 26 /03 /mars /2013 10:00

J'adore le pain d'épice et j'avais du mal à trouver une recette qui me convienne car soit il était trop dur, soit trop fade.... Mais là on m'a donné une recette Guy Demarle à tomber par terre... Il est moelleux à souhait et le goût est top!!!

 

Pour parts:53pp pour la totalité si 12parts : 4.5 pp/part

Photos-articles-0164.JPG

Photos-articles-0166.JPG

100g de lait

100g de miel

 50g de sucre roux

40g de beurre fondu

140g de farine

1 sachet de levure chimique

1cc bicarbonate

1 oeuf

1 cs bombée d'épices à pain d'épices

 

Chauffer légèrement le lait et y ajouter le miel, le sucre et le beurre.

Mélanger et ajouter la farine, la levure, le bicarbonate, l'oeuf et les épices à pain d'épices.

Verser dans un moule cake et enfourner 25min th 180° et 15min à 160°.

Laisser refroidir et démouler.

 

J'utilise un moule en silicone, si ce n'est pas votre cas, pensez à beurrer le moule.

 

 

 

 

 

Partager cet article

Repost 0
Published by Julie - dans Gateaux
commenter cet article

commentaires

sagweste 27/03/2013 10:53


chez luthione j'ai vu qu'elle faisait tout le temps son pain d'epices avec de la farine de seigle (bon pour nos intestins ça!) donc je vais tester lol


bisou


sag

Julie 27/03/2013 18:56


Ah ouai je testerai aussi ;) certaine demain tins ;))


gabrielle 26/03/2013 11:59


il a l'air excellent ce pain d'épices

Présentation

  • : July en cuisine
  • July en cuisine
  • : J'ai commencé le programme Weight watchers PROPOINT en Février 2010, et puisque j'aime passer du temps à cuisiner et découvrir de nouvelles saveurs, je vous ferai partager mes recettes testées et approuvées, quelles soient ww ou converties en PP. N'hésitez pas à ajouter des commentaires pour savoir ce que vous en pensez Bonne visite!
  • Contact

Profil

  • Julie
  • Aimant cuisiner, je vais vous faire partager mes recettes.
  • Aimant cuisiner, je vais vous faire partager mes recettes.

Recherche