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21 août 2011 7 21 /08 /août /2011 10:06

Pour ma première recette, je vous propose mon petit déjeuner de ce matin! Moi qui ne suis pas du tout crêpes... Hé bien, je me suis régalée!

 

Photos-articles-0973.JPG

 

Pour 12 petites crêpes !

Dukan : PP

WW : 1 pp/crêpe

 

2cs de yaourt 0%

2 oeufs + 2 blancs

4cs de son avoine

2cs de son blé

1/2 verre de lait écrémé

1 cc édulcorant

 

Mélanger le yaourt avec les oeufs entiers et les blancs.

Mixer les sons et les ajouter à la préparation et verser l'édulcorant.

Bien mélanger et verser le lait.

 

Dans une petite poele anti adhésive, verser une petite louche de pate et faire cuire 1 à 2 minutes de chaque coté!

Un vrai régal, je l'ai tartiné de compote de rhubarbe!

 

Comme j'en ai eu 12, j'ai fait des paquets de 4 que j'ai congelé pour les sortir lors d'une petite faim ou pour un petit déj rapide le matin!

 

A refaire!

 

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2 août 2011 2 02 /08 /août /2011 18:36

Bonjour,

Je reviens après une petite pause, avec quelques changements. Je suis passé de weight watchers à Dukan il ya maintenant une dizaine de jours. Weight watchers est un super programme que je fais depuis début 2010. Mais depuis maintenant quelques semaines, les kilos ne descendent plus, ils se sont même accumulés... +4 bons kilos! Alors après plusieurs hésitations, je me suis lancée dans Dukan, pour faire décoller quelques kilos et me rebosster!

Je reviendrai vers ww, dès que possible car c'est une très bonne façon de manger équilibré! Après une Phase d'attaque Dukan de 7jours, j'ai perdu 3,2kg! Je suis très contente! J'espère continuer sur cette lancée!

Concernant mes recettes, elle seront adaptée au programme Dukan mais aussi toujours comptabilisées ww.

 

Voilà, ce petit point fait, je vous propose ma première recette qui je dois dire est EXTRA! Je les ai faite hier soir et mon chéri voulais me les piquer alors qu'il est un fan de Chocap..c!! lol c'est pour dire!

J'ai trouvé cette recette sur le site Dukanaute.com! Un régal pour le matin, et il la moitié d'un bol suffit à être calée!

 

Photos-articles-0924.JPG

 

WW :27 ProPpour la totalité de la boite (ici sur la photo il n'y a que la moitié)

Dukan  : PA/PL/PP

 

90gr de son d'avoine

1 petit suisse 3,8%

1 oeuf

1cc d'arome vanille

15 goutes d'arôme noisette (facultatif)

 

Pour la deuxième version : 1cc de chocolat en poudre dégraissé.

 

Mélanger tous les ingrédients sauf le son d'avoine. Bien lisser la pate et ajouter l'avoine. Etaler la pate sur une plaque de cuisson munie d'une feuille de papier sulfurisé.

Faire la même chose en ajoutant 1cc de chocolat en poudre dégraissé.

Faire les 2 préparations TH 200° pendant 15min

Couper les plaques en petits cubes, les mélanger et repasser le tout au four pendant 15min pour faire dorer. Mélanger régulièrement pour que la cuisson soit uniforme.

 

Conserver dans une boite en fer.

 

Un vrai régal le matin ou au gouter!!!

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4 juin 2011 6 04 /06 /juin /2011 19:19

Par ces chaleurs rien de tel qu'une bonne boisson bien fraiche! Je me le suis fait au petit déj, un régal. Mais la prochaine fois, je filtrerai les pépins du kiwi, qui ne sont pas franchement agréables en bouche.

 

Pour 1 pers :  2,5pp

 

IMG_0854.JPG

 

1 petit suisse 0%

100ml de jus d'orange

1 kiwi

1 brugnon

 

Eplucher les fruits et les couper en petits  cubes. Les verser dans le mixer et ajouter le petit suisse et le jus d'orange.

 

Mixer quelques secondes, c'est prêt!

 

Bien froid c'est un régal!

 

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24 mai 2011 2 24 /05 /mai /2011 21:47

Allez ce matin, pour bien me caler, je me suis fait un porridge! Je ne savais pas trop ce que ça allait donner avec la compote  mais c'était extra!!!!!

 

Pour 1 pers : 6pp

 

S7002987.JPG

 

40gr de flocons d'avoine

100ml de lait

1 compote allégée taillefine

2 kiwi

 

Verser le lait sur les flocons et faire cuire au micro onde pendant 1 minute.

 

Ajouter la compote et les kiwis coupés en petits cubes,

 

Mélanger et déguster!

 

Miam miam!!

 

Merci a Sag et m'avoir fait découvrir les porridges,,,, j'adore!!!

Bisous!!!

 

 

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23 mai 2011 1 23 /05 /mai /2011 21:21

J'ai pioché dans le blog de ma copinaute Marie (Ici) qui fait Dukan actuellement! Elle me laisse rêveuse avec sa perte de poids spectaculaire depuis 33jours !! -7,7kgs!!! BRAVO Marie!

Alors comme les recette dukan me plaisent bien aussi, j'ai fait quelques essais zn comptabilisant les PP! Le principal intêret de ces recettes pour moi, c'est qu'elles calent super bien!!

Ce pain de mie m'a permis de tenir toute une matinée sans avoir faim!

 

Pour 1 pers : 7pp

 

S7002983.JPG

 

2cs de son avoine

1cs de son de blé

2cs de fromage blanc 0%

1 oeuf

1cc levure

1cc de cacao non sucré

1 cs d'édulcorant

 

Mélanger tous les ingrédients et verser dans un plat à gratin.

 

Faire cuire au micro ondes 5 minutes puissance 750w.

 

Laisser reposer 3 minutes et déguster!

 

J'ai super adoré!

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9 mars 2011 3 09 /03 /mars /2011 21:08

Hier soir, j'avais envie de me préparer un bon petit dejeuner pour le lendemain. Alors j'ai hésiter entre muffins, petits gateaux... Mais finalement c'est une brioche. J'ai trouvé la recette sur le forum Plaisirs Gourmands!

J'ai simplement allégé légèrement la recette. Mon chéri a bien aimé même si ce n'était pas assez sucré pour lui (la preuve sur la photo, Monsieur avait piqué un sacré bout hier soir! lol)

 IMG_0714.JPG

IMG_0715.JPG

 

Pour 12 bonnes tranches : 4pp/tranche

 

80ml de lait

2 jaunes d'oeufs + 1 pour dorer

1 sachet de levure

50gr de beurre 41%

1 yaourt 0%

3 cs de sucre

400gr de farine

1cc de sel

1cc de rhum  (1cc d'arome de vanille pour moi)

 

Mettre les ingrédients dans le robot et laisser mélanger jusqu'à ce que la pate forme une boule.

 

Mettre dans un plat et laisser reposer pendant 1h. Une fois la pate levée, la mettre dans un moule et laisser reposer de  nouveau pendant 1h.

 

Préchauffer le four Th 180°

 

Badigeonner de jaune d'oeuf et cuire pendant 15 min et 15min à 160°.

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3 mars 2011 4 03 /03 /mars /2011 21:46

Alors, comment dire... Je suis du genre à avoir faim vers 10h le matin malgré mon petit dej assez copieux. Alors quand j'ai fait cette recette extrait du best of 2011, je me suis dit que je n'arriverai jamais à tenir jusqu'à midi! Hé bien SI SI SI!!! Il faut avoir un peu de temps pour le faire, 10min maxi, mais ça en vaut le coup, c'est tellement bon!

Quand j'allais aux réunions, une des mes collègues le faisais le soir pour le lendemain matin! Bonne astuce pour les retardataires comme moi le matin! ;)

 

IMG_0644.JPG

 

Pour 1pers : 5pp

 

10cl de lait

1/2cc d'édulcorant

2CS de flocons d'avoine

1 oeuf moyen

1/2 cc de margarine 60%

 

Faire chauffer le lait avec l'édulcorant et ajouter les flocons d'avoine. Faire épaissir.

 

Dans un bol battre l'oeuf et ajouter la préparation de flocons d'avoine.

 

Graisser une petite poele et verser le tout. Faire cuire 2 à 3 min sur feu moyen. Retourner et faire cuire 1minute.

 

Servir avec de la confiture (a comptabiliser) ou bien comme moi avec des fruits!

 

Génial!!!

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  • : July en cuisine
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  • : J'ai commencé le programme Weight watchers PROPOINT en Février 2010, et puisque j'aime passer du temps à cuisiner et découvrir de nouvelles saveurs, je vous ferai partager mes recettes testées et approuvées, quelles soient ww ou converties en PP. N'hésitez pas à ajouter des commentaires pour savoir ce que vous en pensez Bonne visite!
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