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11 mai 2012 5 11 /05 /mai /2012 08:13

Aujourd'hui, je vous propose une recette qui change un  peu, et qui cale bien!

 

Pour 2 personnes : (2 crèpes par pers, moi je n'ai reussi qu'a en manger une seule)

 

Photos-articles-1332.JPG

 

Pour les crèpes :

100ml de lait

100lm d'eau

140ge de farine

1 oeufs

1 pincée de sel

 

Dans un plat, mélanger, l'eau, le lait et mélanger avec l'oeuf puis ajouter la farine.

Ajouter une pincée de sel.

Mélanger et laisser reposer 1h.

 

Pour la bechamel :

250ml de lait

2cs de maizena

Sel, poivre, muscade

 

Faire chauffer les lait avec la bechamel. Saler, poiver et aujouter la muscade.

Faire epaissir et réserver.

 

Pour la garniture :

100gr de crevette

4 batonnets de surimi

40gr de mais

Arome plein sud

Salade

 

Faire cuire les crepes dans une poele légèrement graissée et réserver au chaud.

Ajouter à la bechamel, les crevettes, le surimi coupé en petits morceaux et le maïs.

Saler et poivrer légèrement, saupoudrer d'arôme plein sud.

Etaler un crèpe, ajouter la salade et verser la bachamel aux crevettes.

Plier ou rouler et déguster bien chaud!

 

 

 

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Published by Julie - dans Croques et cie
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26 mai 2011 4 26 /05 /mai /2011 07:00

Aujourd'hui je vous propose une recette bien sympa et économique!! Cette recette fait partie du chalenge de mon aminaute Sag!! Le but est de partir d'une recette trouvée sur un blog et l'arranger à notre façon. Sag nous a dénicher la recette de Patchouka : ICI

Vous pourrez retrouver les recettes de mes copinautes en cliquant sur le logo et en allant sur le blog de Sag. 

logo_challenge_Cuisine.jpg

 

Hé oui fini de jeter le pain rassis! On recycle et on se régal!!

 

Je vous propose 2 versions dont une plus light que l'autre :  En tout cas, on s'est vraiment régalés!

 

S7002990.JPG

 

 

 

Version light : 5pp  (gauche sur la photo) MA version

Version complète : 7pp  (celle de Seb)

 

60gr de pain rassis

1 poivron

4 tr de bacon

Coulis de tomate

1 peu de moutarde

20gr de fourme d'ambert

Arôme plein sud

20gr de gruyère (a ajouter pour la version 2)

 

Couper la baguette en deux. Mélanger le coulis de tomate avec la moutarde et badigeonner le pain.

 

Peler le poivron et le couper en petits dés et les faire compoter quelques minutes dans une poele.

 

Le déposer sur le pain tomaté. Ajouter 2 tranches de bacon par morceau de baguette.

 

Saupoudrer d'arôme plein sud et ajouter la fourme d'ambert en petits cubes.

 

Ajouter le gruyère pour la version 2.

Chauffer quelques minutes sous le grill.

 

Un régal avec une bonne salade verte !!!!

 

 

 

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Published by Julie - dans Croques et cie
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18 avril 2011 1 18 /04 /avril /2011 19:59

Hier soir, j'ai envie de faire rapide vu l'heure  laquelle on a mangé! Alors un croque bien sympa a été improvisé!

 

Pour 1 croque : 11 pp

 

IMG_0784.JPG

 

2 maxi tranches de pain de mie (80gr)

Moutarde

Tomate

Oignon

4tranches de bacon

30gr gruyère

 

Badigeonner les tranches de pain de mie avec la moutarde. Sur chaque tranche déposer 2 tranches de bacon.

Ajouter sur une des 2, des tomates et oignon coupés en lamelles.Saupoudrer de gruyère et de thym.

Refermer le croque et faire griller quelques minutes!

 

Je me suis régalée! Et je n'avais plus faim!

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Published by Julie - dans Croques et cie
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Présentation

  • : July en cuisine
  • July en cuisine
  • : J'ai commencé le programme Weight watchers PROPOINT en Février 2010, et puisque j'aime passer du temps à cuisiner et découvrir de nouvelles saveurs, je vous ferai partager mes recettes testées et approuvées, quelles soient ww ou converties en PP. N'hésitez pas à ajouter des commentaires pour savoir ce que vous en pensez Bonne visite!
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