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14 juin 2012 4 14 /06 /juin /2012 08:10

Encore un dessert aujourd'hui. Dès que j'ai vu cette recette chez ma copinaute Sagweste, j'ai tout de suite filé en cuisine la faire!! Ca change des yaourts et pour 2pp le pot, on se régale :)

Je n'avais pas de caramel, mais ça ne m'a pas manqué ;)

 

Pour 4 pots : 2pp/pot

 

P6080187-copie-1.JPG

 

 

500ml de lait demi écrémé

2cs d'édulcorant

2gr d'agar agar

1cc d'extrait de vanille

 

Mélanger tous les ingrédients et faire chauffer dans un casserole à feux doux.

Lorsque le mélange est a ébullition, remuer sans cesse pendant 3min.

Laisser tiedir et verser dans les pots.

Mettre au frais au moins 4h.

 

C'était super bon, la prochaine fois, j'essaie avec de l'arôme café :)

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24 novembre 2011 4 24 /11 /novembre /2011 08:04

Encore une recette bien gourmande!!!

 

Pour 8 yaourts : 3pp/yaourt

Photos-articles-1126.JPG

 

1L de lait demi écrémé

4cs de lait en poudre

1 sachet spécial yaourt alsa

8cs de gelée de cassis

 

Mélanger les laits et ajouter le sachet spécial yaourt.

Verser dans chaque pot 1 cs de gelée de cassis.

Verser le lait.

Mettre en yaourtière pour 15h et réserver au frais 4h avant de déguster.

 

Les yaourts se conservent 7jours

 

J'adore!

 

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11 novembre 2011 5 11 /11 /novembre /2011 09:51

Je vous propose aujourd"hui une nouvelle recette de yaourt, qui est tout aussi super!!

 

Pour 8 yaourts : 3PP/yaourt

 

Photos-articles-1097.JPG

 

1L de lait 1/2 écrémé

4 cs de lait en pourdre 1/2 écrémé

1 sachet spécial yaourts Alsa

1 cs d'edulcorant liquide

16cc de gelée de coin

 

Mettre 2cc de confiture dans chaque pot.

Mélanger les laits, l'édulcorant et le sachet Alsa puis verser sur la gelée.

Mettre en route la yaourtière pour 15h

Mettre au frais 4h avant de deguster.

 

Les yaourts se conservent 7 à 8 jours.

 

Miam!

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6 novembre 2011 7 06 /11 /novembre /2011 11:06

Ca faisait un petit bout de temps que je n'avais pas refait  de yaourt maison! Et puisque je suis en panne sèche de yaourts... hop hop hop, hier j'en ai profité pour en refaire! Du coup j'ai fini le pot de confiture maison que l'on m'avait donné!

Il sont super bon, la rhubarbe mélangée au yaourt est extra!! A refaire!!

 

Pour 8 yaourts : 3pp/yaourt

  Photos-articles-1090.JPG

 

1L de lait 1/2 écrémé

4 cs de lait en pourdre 1/2 écrémé

1 sachet spécial yaourts Alsa

1 cs d'edulcorant liquide

16cc de confiture de rhubarbe

 

Mettre 2cc de confiture dans chaque pot.

Mélanger les laits, l'édulcorant et le sachet Alsa puis verser sur la confiture.

Mettre en route la yaourtière pour 15h

Mettre au frais 4h avant de deguster.

 

Les yaourts se conservent 7 à 8 jours.

 

Miam!

 

 

 

 

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15 juillet 2011 5 15 /07 /juillet /2011 18:22

Encore une super recette de yaourt maison.... je me régal!

 

Pour 8 yaourts: 2pp/yaourt

 

  Photos-articles-0910.JPG

 

1L de lait demi écrémé

1 sachet alsa préparation yaourt

4cs de lait en poudre

5 dosettes de café soluble.

 

 

Mélanger le lait avec le café soluble. Ajouter le sachet alsa et le lait en poudre.

 

Verser dans les pot et mettre en route la yourtière pour 8h.

 

Placer 4 h au frigo avant dégustation.

 

J'aime le café, donc 5 dosettes c'est impeccable, le gout est bien prononcé!

 

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27 juin 2011 1 27 /06 /juin /2011 19:00

C'est avec plaisir que je vous propose aujourd'hui une recette de yaourt, recette possible grâce à mon premier partenaire!!!! Je remercie Adeline des Sirop Monin de me faire confiance et de m'avoir offer ce délicieux Sirop a Macaron.

Je vous conseille d'aller faire un tour dans leur boutique ou vous trouverez forcement votre bonheur, que ce soit du sirop ou des perles, des jus cuisinés, des sauces... (clic sur le logo pour accéder)

 logo-monin-accueil2.gif

 

Pour 8 pots : 2.5 PP/pot

 

Photos-articles 0883 

 

1L lait entier

2 cs de lait en poudre

1 sachet spécial yaourt alsa

1 cs des sirop Monin au Macaron

 

Mélanger le lait avec le lait en poudre et ajouter le sachet spécial yaourtière.

Mélanger et ajouter le Sirop Monin Macaron.

Verser dans les pots, mettre en route a yaourtière pour 8h.

Placer ensuite 4h minimum au frais avant de déguster.

 

Un régal!!

La prochaine fois, j'ai déjà bien d'autres recettes en tête....

 

Encore merci à Adeline, de m'avoir fait ce chouette cadeau!

 

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24 mai 2011 2 24 /05 /mai /2011 10:34

Voila, après un essai avec de l'arôme chocolat au lait qui s'est révélé BEURKKKKK!! Je vous propose aujourd'hui une recette de yaourt maison arome cerise burlat! Et là : OUAH! trop bon!!

 

Pour 8 yaourts : 1 pp/ yaourt

 

S7002988.JPG

 

800ml lait demi écrémé

1 yaourt 0% nature

2 cs de lait en poudre demi écrémé

1cs d'arôme cerise burlat (Patiwizz)

 

 

Mélanger le yaourt avec le lait en poudre puis verser le lait et remuer doucement.

 

Ajouter l'arôme, mélanger et verser dans les pots.

 

Mettre en yaourtière pendant 8h et placer au frais 4h minimum avant de déguster.

 

Excellent!

 

 

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2 mai 2011 1 02 /05 /mai /2011 20:14

Ca y est, j'ai enfin testé le recette du fromage blanc light de Sag!! Vous trouverez plusieurs recettes de fromage blanc sur son blog, j'ai choisi celle ci qui es tsuper méga trop bonne!

J'ai divisé les portions en 2 car je n'ai que 2 pots pour faire les fromages! il va falloir que j'investisse car 2 pots c'est trop peu! lol

Coté PP, je ne sais pas trop comment calculer....

 

Pour 200gr  fromage blanc 3,8% pour moi

 

IMG_0809.JPG

 

1 petit suisse 3,8%

500ml de lait

2cs de lait en poudre

6 gouttes de pressure

 

Mélanger le fromage blanc avec le lait en poudre.

 

Verser le lait doucement tout en remuant.

 

Ajouter les gouttes de pressure et mélanger délicatement.

 

Verser dans les pots à fromages et mettre le programme fromage en route pour 15h.

 

Au bout de 15h, mettre les pots en mode égouttage pendant 10h.

 

Déguster!

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14 avril 2011 4 14 /04 /avril /2011 21:28

J'ai fait l'acquisition d'une yaourtière/fromagère. Aussitôt reçue, aussitôt testée et j'ai donc réalisé mes premier yaourts Mardi soir. Hé bien pour une première c'est pas mal! c'est une version non light mais je vais m'amélioer c'est sur! lol

Bon j'ai complétement oublié de mettre du sucre ou de l'édulcorant mais ça ne m'a pas du tout dérangé!

 

Pour 6 yaourts de 125ml : 3pp/yaourt

 

IMG_0780.JPG

 

750ml de lait entier

6 spéculos

1 sachet de ferment Alsa spécial yaourts

 

 

Mettre les ingrédients dans le mixer et faire tourner quelques secondes.

 

Verser dans les pots et mettre en route la yaourtière pour 8h puis 4h au frigo minimum avant de les déguster.

 

Ils se conservent 8 jours.

 

 

Le gout spéculos est léger, le yaourt est oncteux!

Miam miam!

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  • : July en cuisine
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  • : J'ai commencé le programme Weight watchers PROPOINT en Février 2010, et puisque j'aime passer du temps à cuisiner et découvrir de nouvelles saveurs, je vous ferai partager mes recettes testées et approuvées, quelles soient ww ou converties en PP. N'hésitez pas à ajouter des commentaires pour savoir ce que vous en pensez Bonne visite!
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