Lundi 7 novembre 1 07 /11 /Nov 08:00

Une petite recette avec du potiron, bien sympatique, je me suis régalée! Seb un peu moins ca il n'est pas fan des pates... lol

C'est un plat bien consistant! Ideal en ce temps!

 

Pour 2 personnes : 8 PP/pers

 

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200gr de conchiglioni cuites (grosses pates à farcir)

1/4 de potiron

75gr d'allumettes de bacon

250ml de lait

2cs de maizena

Sel, poivre

Muscade

1 cs de parmesan rapé

 

 

Couper le potiron en petit cubes et faire revenir doucement avec les allumettes de bacon dans le wok. Couvrir d'eau et faire cuire jusqu'à ce que ce soit tendre.

Pendant ce temps, faire cuire les pates selon le temps indiqué sur le paquet.

Préparer la bechamel en mélangeant le lait et la maizena. Saler et poivrer et ajouter un peu de muscade.

 

Dans un plat à gratin, déposer les pates garnies du mélange potiron bacon. Verser la béchamel et saupoudrer de parmesan.

Enfourner sous le grille quelques minutes.

 

Miam!

Par Julie - Publié dans : Féculent - Communauté : Plaisirs Gourmands
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