Tarte sans pate aux poireaux invisibles

Ce soir j'avais envie de manger des poireaux. Mais pour que Seb en mange aussi... je devais trouver une parade! lol Alors je suis allé sur le blog de ma copinaute SAGWESTE et j'y ai trouvé mon bonheur. J'ai légèrement modifié sa recette (ICI). Hé bien c'était super bon et les parts sont assez copieuses!

A refaire sans hésiter!

Pour 4 parts : 5pp/part

1 botte de poireaux

150gr de ricotta

2 oeufs

200ml de lait

150gr de bacon

30gr de gruyère

Sel et poivre

Faire cuire les poireau à la cocotte pendant 10minutes. Egouter.

Mettre dans le mixer tous les ingrédients y compris les poireaux et mixer doucement. (pour moi très finement)

Verser dans une tourtière et saupoudrer de gruyère.

Faire cuire 30min th 200°

Miam miam!!!!!!!!

Merci SAG! ;)

Comments

[sagweste]

bravo pour cette version ;o)


tu m'envoies la photo?


biosu


sag

[Julie]

Tu l'as reçue ma photo sag??

[marie]

une recette qui me plais aussi,miam !!! bise marie

[Julie]

C'était super bon!

[gabrielle]

très apétissante

[Julie]

C'était bon et copieux!!! c'est bien pour faire manger des poireaux à ceux qui n'aiment pas ... ;)