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18 avril 2011 1 18 /04 /avril /2011 19:03

Ce week end, ct'était du vite fait! Je me suis inspirée de la recette des farfalles aux courgettes du livre ww La cuisine Italienne. C'était simple et bon!

 

Pour 2 personnes : 10pp la part

 

IMG_0781.JPG

 

1 belle courgette

120gr de d'escalope de poulet

1 oignon

1cc huile d'olive

1cc de fond de veau

140gr de pates crues

60gr de ricotta

3cs de crème liquide 4%

1 ail préssée

1 cc persil

1cc thym

sel et poivre

 

Dans un wok, mettre l'huile et faire revenir la viande et courgettes coupées en petits cubes avec l'oignon , pendant 5m.

 

Saupoudrer de fond de veau et poivrer. Remuer et ajouter le thym et le persil.

 

Faire cuire les pates dans une casserole 8 minutes et les égoutter.

 

Dans la préparation aux courgettes, ajouter la ricotta et la crème fraiche, incoporer les pates.

 

Réchauffer 2min et servir!

 

c'est copieux et super bon!

 

 

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Published by Julie - dans Féculent
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commentaires

sagweste 19/04/2011 05:12



je suis partante!


biosu


sag



amelimelOooooooo 18/04/2011 22:22



deja faite elle sont top



EmilieAEM 18/04/2011 22:06



Ca a l'air vraiment simpa j'essaierais dans la semaine! Merci



Julie 19/04/2011 09:03



C'était bon, en plus c'est un plat complet!



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  • : July en cuisine
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  • : J'ai commencé le programme Weight watchers PROPOINT en Février 2010, et puisque j'aime passer du temps à cuisiner et découvrir de nouvelles saveurs, je vous ferai partager mes recettes testées et approuvées, quelles soient ww ou converties en PP. N'hésitez pas à ajouter des commentaires pour savoir ce que vous en pensez Bonne visite!
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  • Aimant cuisiner, je vais vous faire partager mes recettes.
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