Gratiné d'aubergine au bacon et parmesan

Je vous propose une nouvelle recette dukan de ma copinaute Marie. Vous trouverez ici la recette originale.

C'est très bon et ideal un soir pour terminer une journée chargée en PP,,,,

Pour 2 pers : 3pp/pers

1 belle aubergine

1 petite brique de tomacoulis

1 oignon

100gr de bacon

20gr de parmesan

Trancher finement l'aibergine. Les faire revenir avec les oignons dans le wok. Ajouter le tomacoulis, saler et poiver et saupoudrer d'arôme plein sud. Faire cuire 10min à feu moyen tout en remuant.

Verser dans un plat a gratn et déposer par dessus les tranches de bacon. Saupourdrer de parmesan.

Faire gratiner quelques minutes au four.

Extra!

Comments

[valerie]

dit moi july l aubergine tu l epluche ou tu laisse la peau merçi bisous.

[Dabie]

Merci pour la recette d'aubergine, parmesan, bacon.


Elle gratine en ce moment au four. Je mettrai un commentaire sur le site ce soir assez tard, après le travail. Et j'ai fait un petit tour sur ton blog. Je vais essayer d'autres recettes. Biz et
bonne journée. Dab. 

[Julie]

Je t'envoie ça ce soir! bises

[marie]

peu pas prendre les photos peux tu me les envoyer sur mon adresse mail  pitone.marie@orange.fr merci july bise marie

[Julie]

je te les envoie ce soir!


bises

[marie]

trop bon,et hop je te piques la photo merci,je te tiens au courant pour la mise à l'honneur  bise marie

[sagweste]

rooo j'en veux aussi !!! tu m'invites, lol


bisou


sag

[Julie]

tu viens quand tu veux! lol