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14 septembre 2011 3 14 /09 /septembre /2011 19:06

Je vous propose encore une recete a base de courgette mais j'aime ça les cougettes!! lol

Je n'avais jamais fait de courgettes farcies au veau, alors je me suis lancée!

 

Pour 2 personnes : 5pp/pers

Photos-articles-1002.JPG

 

2 belles courgettes

1 grosse tomate

2 steak haché de veau

1 oeuf

1 bouillons de volaille

Sel, poivre

Persil

 

Couper 1 courgette en 2 dans la longueur et l'évider. Couper l'autre courgette en tronçons d'un centimetre.

Dans un plat, mélanger les steak de veau avec l'oeuf. Saler et poivrer et saupoudrer de persil.

Garnir les courgettes de viande et les déposer dans la cocotte minute puis ajouter le restant de courgette et la tomate en petit morceaux.  Saler et poivrer légèrement puis ajouter le bouillon de volaille.

Faire cuire en cocotte pendant 20minutes

 

Déguster bien chaud!

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Published by Julie - dans Plats cuisinés
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commentaires

lacuisinedefrancis 15/09/2011 16:21



tu as bien utilisée la courgette ,farci elle se mrie bien avec le veau,  super



Catherine 15/09/2011 09:11



j'adore les courgettes : superbe idée!



marie 15/09/2011 06:54



très bon ces farçis cela donne envied'en faire ,va falloir que j'y pense bise marie



Julie 18/09/2011 15:19



on pense pas souvent au veau pour les farcis mais c'est super bon!! bisous



sagweste 14/09/2011 20:01



j'adore le veau que je ne cuisine pas assez ;(


par contre les courgettes j'en suis folle et mon jardin cette année assouvie ma gourmandise lol


bisou


sag



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  • : July en cuisine
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  • : J'ai commencé le programme Weight watchers PROPOINT en Février 2010, et puisque j'aime passer du temps à cuisiner et découvrir de nouvelles saveurs, je vous ferai partager mes recettes testées et approuvées, quelles soient ww ou converties en PP. N'hésitez pas à ajouter des commentaires pour savoir ce que vous en pensez Bonne visite!
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