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11 juillet 2011 1 11 /07 /juillet /2011 19:08

Seb me saoule depuis quelques semaines pour que je lui prépare un bon clafouti... Je lui ai préparer dans la semaine pour le dessert. On s'est régalés!!

 

Pour 8 bonnes parts : 3pp/part

 

Photos-articles-0898.JPG

 

500gr de cerises

4oeufs

100gr de farine

300ml de lait

Edulcorant

 

Dans un moule en silicone, déposer les cerises dénoyautées.

 

Dans une jatte, mélanger la farine, le lait et oeufs. Ajouter 1cs d'éduclorant.

 

Verser sur les cerises.

 

Enfourner 40min th 180°

 

Un régal!!!

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20 juin 2011 1 20 /06 /juin /2011 18:16

Lorsque mon aminaute Sagweste m'a envoyée cette recette du blog de Ratiba :Les recettes de Rabita, j'en aurai mangé de suite si j'avais tout sous la main. Alors, pour la fête des pères je me suis dit que c'était l'occassion de le faire!!

Je suis partie sur la version de Sagweste mais j'ai ajouté des pépites de choco dans le biscuit cookies. Sag les savais oubliées.. ;)

 

Attention les ww : les PP vont exploser : si 12 parts : 10pp / part

 

Photos-articles-0873.JPG

 

Pour la pâte à brownies :

 

120gr de chocolat

75gr de beurre

2 oeufs

125gr de sucre

75gr de beurre aux cristaux de sel

75gr de farine

 

Faire fondre le chocolat au bain marie. Hors du feu ajouter le beurre. Bien mélanger.

Ajouter les oeufs un à un. Verser le sucre, mélanger.

Ajouter la farine, mélanger de nouveau.

Verser la préparation dans un moule (pour moi un moule silicone)

 

Pour la pâte à cookies :

 

165gr de farine

1cc levure

135gr de cassonade

120gr de beurres aux cristaux de sel

1 oeuf

40gr de pépites de chocolat

 

Mélanger la farine avec la levure. Ajouter le beurre coupé en petits morceaux. Mélanger doucement.

Ajouter l'oeuf, le sucre et les pépites. Mélanger à la main.

Répartir cette pâte sur la première préparation.

 

Enfourner 30min Th 180°

 

Hummmmmmmm! Une tuerie! lol

 

 

 

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31 mai 2011 2 31 /05 /mai /2011 11:18

Envie d'un petit gateau pour le gouter! c'estune recette que je fais souvent. On peux y ajouter d'autres fruits! c'est un régal, tout le monde aime!

 

Pour 8 parts : 3pp/part

 

Photo à venir

 

1 yaourt nature 0%

1 compote allégée

150rg de farine

2 oeufs

1 sachet de levure

edulcorant

2 pommes gala

2 pommes granny

 

Mélanger tous les ingrédients sauf les pommes.

 

Peler et couper les pommes en cubes. Les ajouter à la préparation et verser dans un moule en silicone.

 

Faire cuire Th 180° pendant 30min.

 

Tiède ou froid, il est délicieux!

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12 avril 2011 2 12 /04 /avril /2011 21:56

Voici une recette super méga trop bonne!!!! J'en ai un peu abusé même... lol Je l'ai trouvée sur le blog de malène, (ICI). J'ai modifié les portions pour en faire 4 parts... miam miam!

 

Pour 4 parts : 3pp/ part

 

IMG_0774.JPG

 

400gr de fromage blanc 0%

2 oeufs

1,5 cs de farine

1 sachet de flan impérial non sucré

200ml de crème fraiche liquide 3%

1cc edulcorant

1 cs de jus de citron

 

 

Séparer le blancs des jaunes.

 

Ajouter au jaunes, la crème,  l'édulcorant, le flan et la farine. Bien mélanger et ajouter le citron et le fromage blanc. Fouetter et réserver.

 

Monter les blancs en neige et les incorporer délicatement au mélange précedent.

 

Verser dans un moule et faire cuire  1h à 1h15 TH 160°

 

J'adore!!!!

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5 avril 2011 2 05 /04 /avril /2011 21:40

Voila, je viens de sortir du four mon petit dejeuner pour demain matin... Hummmm ça sent bon dans toute la maison! J'ai trouvé cette recette sur le blog de Chrissy (ICI)

 

Pour 6 parts : 3pp ou 4pp pour 4parts

 

IMG_0772.JPG

 

 

120gr farine

1/2 sachet de levure

2 yaourt 0% (aromatisés pour moi)

2 oeuf

1blanc d'oeuf en neige

Edulcorant

4 pommes

 

 

Mélanger les oeufs, les yaourts, l'édulcorant, la levure et la farine.

 

Couper les pommes en petits cubes et les ajouter à la préparation.

 

Enfourner 30min Th 200°

 

 

Bon je viens de gouter! il est super!!! Vivement demain matin!!!

 

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26 mars 2011 6 26 /03 /mars /2011 18:09

Cette semaine, je me reprends en main, j'arrête les grignottages de fin de soirée! Alors pour me faire plaisir, je me suis fait un gateau pour mon petit dej! C'est une recette que j'ai trouvé sur le blog de  stella : Clafoutis & Compagnie (lien ici). Sa recette est fait avec du lait de soja, moi je l'ai fait avec du lait demi écrémé.

Il est délicieux!!

 

Pour 8 parts :4pp/part

 

IMG_0750.JPG

 

500ml de lait

80gr farine (ou 40gr +40gr de maizena)

4 oeufs

10gr édulcorant

120gr de pruneaux

1 sachet de sucre vanillé

1cc d'arome de vanille

1 pincée de sel

 

Mélanger la farine avec les oeufs puis ajouter l"dulcorant, l'arôme de vanille, le sel. Bien mélanger le tout.

 

Verser petit a petit le lait.

 

Dans un moule, déposer les pruneaux (pour moi, coupés en 2 ça en fait plus ;) ) et verser doucement la préparation.

 

Enfourner 50min Th 180°

 

DELICIEUX!!!!!! J'ADOOOOOORE!

 

 

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20 mars 2011 7 20 /03 /mars /2011 10:14

Dimanche dernier j'ai fait ce gateau qui a encore bien plu a mon chéri... Sa texture légère est super! C'est une recette que j'ai trouvée sur Plaisirs gourmand, je l'ai légerement modifiée (recette originaleICI).

 

IMG_0724.JPG

 

Pour 8 parts : 4 pp/part

 

1/2 ananas frais

4 oeufs

8 cs de farine

1 sachet de levure

2 sachet de sucre vanillé

2cs d'huile

2cs de lait

1cc de beurre 41%

Edulcorant

Sel

 

Séparer les blancs des jaunes.

 

Ajouter l'édulcorant au jaune et sachet de sucre vanillé et mélanger pour rendre mousseux puis ajouter l'huile et le lait. Verser ensuite la levure et la farine. Bien mélanger le tout.

 

Dans un  plat monter les blancs en neige avec un peu de sel et y incorporer la préparation.

 

Beurrer un moule et saupoudrer d'édulcorant. Verrser la préparation et ajouter par dessus les morceaux d'ananas.

 

Saupoudrer de sucre vanillé.

 

Humm un régal ! A refaire avec d'autres fruits!

 

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6 mars 2011 7 06 /03 /mars /2011 11:43

Ah depuis le temps que j'avais envie de goûter! Ca faisais deja pas mal de temps que j'avais achété mon moule mais je n'avais pris le temps de faire la recette! C'est extra extra délicieux!!!! Mais il faut savoir attendre un peu avant de les manger... la pate doit reposer 24h! Alors les gourmandes, prennez vous y à l'avance! ;)

Recette trouvée sur Supertoinette.fr

 

IMG_0667.JPG

 

Pour 18 cannelés : 2,5pp/pièce

 

500ml de lait demi ecrémé

30gr de beurre 41%

100gr de farine

150gr de cassonade

2 sachet de sucre vanillé

2 oeufs

2 jaunes d'oeufs

3CS de rhum (falcultatif, moi je n'aime pas)

 

Faire bouillir le lait avec le sucre vanillé et le beurre.

Dans un plat, mélanger la farine, la cassonade et les oeufs.

Verser dans le lait et mélanger.

Mettre au frais 24H.

 

Répartir la pate dans les moules à cannelés et faire cuire 45min à 1h TH 180° ou 200° selon votre four.

 

TOUT SIMPLMENT EXTRA!!!

 


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3 mars 2011 4 03 /03 /mars /2011 21:17

A l'occasion de l'anniversaire de ma petite soeur, j'ai fait le Trianon de Doro extrait de son blog : LES PETITS PLAISIRS DE DORO Que j'adore!!!!!!!!! Que dire???? Ce fut encore une fois un succès!!! Tout le monde a adoré!!!

 

 

IMG_0635.JPG

 IMG_0641.JPG

 

Pour 18 parts (Doro à raison plus gros ce serait ecoeurant... Moi j'en ai mané qu"une moitié et c'était suffisant.)

 

Comme je n'ai rien changé à la réalisation du gateau je vous mets directement le lien ICI. J'ai simplement décoré avec des biscuits cuillers (36 au total) et 180gr de pate d'amande.

 

Pour les PP :  9,5 PP/part sans pate d'amande et sans biscuits cuillers

                         10,5PP/part sans pate d'amande mais avec biscuits cuillers

                         12 PP/part avec la pate d'amende et biscuits cuillers

 

En tout cas, c'est excellent!!! J'ai des déjà des "reservations" pour les futurs anniversaires!!

 

MERCI A TOI DORO de nous faire partager toutes tes découvertes!!

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10 janvier 2011 1 10 /01 /janvier /2011 18:28

Un gateau avec des fruits de saison! Un délice, bien léger et moelleux! Super rapide et délicieux!!!!!!!!! J'ai toruvé la recette sur un blog totalement part hasard (ici) que j'ai un peu modifiée.

Bon pour le photo... euh comment dire... lol je n'ai pas eu le temps de la prendre! Il était déjà coupé et manger quand je suis revenue à table. Dès que j'ai l'occassion de le refaire, je mettrai le photo!

 

Pour 10 parts : 3pp/pers

 

1 grosse mangue

125gr de farine

éduclorant

100gr + 25gr de beurre 41%

2 oeufs moyens

100ml lait

1 sachet de levure

2 sachets de sucre vanillé

 

Couper la mangue en petit cubes.

 

Dans un plat, mélanger la farine, les oeufs la levure et le beurre fondu. Bien mélanger et ajouter le lait et l'édulcorant.

Verser la moitié des mangues dans la préparation et tranverser le tout dans un moule puis le reste des mangues sur le dessus.

 

Faire cuire Th 200° pendant 20min.

 

Au bout des 20min de cuisson, sortir le moule et saupoudrer de sucre vanillé et parsemer de morceaux de beurre (au total 25gr) et remettre au four pour 20min.

 

La mangue cuite est un délice!

A refaire sans hésiter...

 

 

 

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  • : July en cuisine
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  • : J'ai commencé le programme Weight watchers PROPOINT en Février 2010, et puisque j'aime passer du temps à cuisiner et découvrir de nouvelles saveurs, je vous ferai partager mes recettes testées et approuvées, quelles soient ww ou converties en PP. N'hésitez pas à ajouter des commentaires pour savoir ce que vous en pensez Bonne visite!
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