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19 février 2011 6 19 /02 /février /2011 17:13

C'est une recette que j'aime faire assez régulièrement en cette période de froid! Rapide, c'est ideal pour un soir!

 

Pour 2 personnes : 5pp/pers

 

IMG_0599.JPG

 

Endives

4 tranches de jambon blanc

60gr de gruyère

Herbes de pràvences

Sel, poivre

 

Couper les endives en morceaux et les faire cuire dans le wok à couvert pendant une dizaine de minutes en remuant de temps en temps.

 

Pendant ce temps, couper le jambon en petits carrés, les ajouter aux endives cuites et laisser mijoter 2 à 3 minutes. Saler et poivrer et saupoudrer d'herbes de provences. Laisser cuire encore quelques minutes. Ajouter un peu d'eau si necessaire.

 

En fin de cuisson, recouvrir de gruyère et laisser fondre à couvert.

 

Servir aussitôt!

 

Humm!

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Published by Julie - dans Légumes
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  • : July en cuisine
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  • : J'ai commencé le programme Weight watchers PROPOINT en Février 2010, et puisque j'aime passer du temps à cuisiner et découvrir de nouvelles saveurs, je vous ferai partager mes recettes testées et approuvées, quelles soient ww ou converties en PP. N'hésitez pas à ajouter des commentaires pour savoir ce que vous en pensez Bonne visite!
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