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3 mai 2011 2 03 /05 /mai /2011 10:18

Je me suis inspirée de la recette de la tarte aux poivrons légère mon aminaute Sag (ICI) pour ma base de tarte. J'ai fait avec ce que j'avais dans le frigo. C'était super bon!!!

A refaire sans hésiter!

 

Pour 2 grosses parts : 9pp/part

 

IMG_0808.JPG

 

2 feuilles de brick

20cl de crème fraiche liquide 4%

2 oeufs

50gr de fine de jambon

2cs de moutarde

1 cougette

1 poivron rouge

Sel, poivre, thym

 

 

Faire compoter les poivrons et les courgettes dans un wok avec un peu d'eau. Saler, poivrer et saupoudrer de thym.

 

Dans une jatte, battre les oeufs avec la crème, ajouter le jambon et la moutarde. Rectifier en sel et en poivre.

 

Déposer une feuille de papier cuisson dans la tourtière et placer les 2 feuilles de brick.

 

Ajouter les légumes sur les bricks et verser la préparation aux oeufs dessus.

 

Enfourner 30min Th170.

 

Hummm un délice!


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commentaires

gabrielle 04/05/2011 06:50



une tarte bien légère avec son fond en feuille de brick



Julie 04/05/2011 09:27



Ah ben oui, je n'y aurai pas pensé avant de voir les recettes de Sag!



sagweste 03/05/2011 21:47



je n'ose plus demander la photo tu va trouver que j'abuse lol



Julie 04/05/2011 09:26



c'est fait! lol



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  • : July en cuisine
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  • : J'ai commencé le programme Weight watchers PROPOINT en Février 2010, et puisque j'aime passer du temps à cuisiner et découvrir de nouvelles saveurs, je vous ferai partager mes recettes testées et approuvées, quelles soient ww ou converties en PP. N'hésitez pas à ajouter des commentaires pour savoir ce que vous en pensez Bonne visite!
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