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3 mars 2011 4 03 /03 /mars /2011 21:37

Je vous propose une recette facile et délicieuse! C'est une recette que je fais régulièrement car j'adore les courgettes! Elle est issue du site ww mais éditéé dans le Best of 2011.

 

Pour 4 personnes : 3pp/pers

IMG_0642-copie-1.JPG

 

2 courgettes

2 oeufs

10cl de crème fraiche 4%

3cs de parmesan

1cs de semoule

1/2 cc de muscade

1cc de margarine 60%

Sel et poivre

 

 

Couper les courgettes en petits cubes et les faire pocher 2 minutes dans de l'eau bouillante salée.

 

Dans un plat, battre les oeufs avec la crème, le parmesan et la semoule. Ajouter la muscade, saler et poivrer.

 

Graisser un plat  avec la margarine et y déposer les courgettes puis verser la préparation;

 

Cuire 20min Th 200°

 

Extra!

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  • : July en cuisine
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  • : J'ai commencé le programme Weight watchers PROPOINT en Février 2010, et puisque j'aime passer du temps à cuisiner et découvrir de nouvelles saveurs, je vous ferai partager mes recettes testées et approuvées, quelles soient ww ou converties en PP. N'hésitez pas à ajouter des commentaires pour savoir ce que vous en pensez Bonne visite!
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  • Aimant cuisiner, je vais vous faire partager mes recettes.
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