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11 novembre 2011 5 11 /11 /novembre /2011 10:02

Lors de ma dernière réunion Tupperware, je me suis offert le grand spatzle party.

 

 

Je voulais absoluement gouter!!! Alors quand je l'ai reçu, ni une, ni deux.... j'ai tester! A première vue.... pas très ragoutant... mais losque j'ai goutté : HUMMMMMMM miam miam!

La cuisson est très très rapide, c'est ideal lorsqu'on pas le temps de faire à manger. Niveau gout, j'ai trouvé que c'était entre le gnocchis et les pates.

 

Photos-articles-1087.JPG

 

Pour 3 à 4 personnes :

 

200gr de farine

2 oeufs

100ml d'eau tiède

2ml sel

poivre

 

Faire bouillir de l'eau salée dans une grande casserole.

Pendant cetemps, mélanger tous les ingrédients dans un plat, bien lisser la pate.

Laisser reposer quelques instants.

Lorsque l'eau est en ébullition, placer le spatzle party sur votre casserole, et déposer une bonne louche de pate. Racler rapidement à l'aide du racloir. Répeter l'opération jusqu'à épuissement de la pate.

Les spatzles sont prets lorsqu'ils remontent à la surface (très rapide).

Pour des spatzles simples, bien égoutter et ajouter du beurre et servir.

Ma version, n'était pas mal, car je les ai fait revenir avec des allumettes de bacon quelques minutes dans le wok, saupoudrés de persil!

 

Un régal

 

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Published by Julie - dans Féculent
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commentaires

sagweste 11/11/2011 15:44



veinarde ;)


bisou


sag



lou 11/11/2011 13:43


Les pates maison c est le top!


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  • : July en cuisine
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  • : J'ai commencé le programme Weight watchers PROPOINT en Février 2010, et puisque j'aime passer du temps à cuisiner et découvrir de nouvelles saveurs, je vous ferai partager mes recettes testées et approuvées, quelles soient ww ou converties en PP. N'hésitez pas à ajouter des commentaires pour savoir ce que vous en pensez Bonne visite!
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