J'ai adoré cette recette!! Je l'ai trouvée sur le site de Maggi.fr que j'ai allégée en retirant les lardons.
Super rapide a faire et tellement bon!
Pour 2 pers : 9pp/par pers
200 g de noix de veau
2 cc de Fond de Veau MAGGI
100 ml de porto
150 ml d'eau
400gr depommes de terre
thym
Sel et poivre
Faire cuire les pommes de terre entières dans une casserole d'eau bouillante pendant 20 minutes. Quand elles sont cuites, les couper en grosses rondelles.
Dans un wok faire revenir les pommes de terre avec le thym. Laisser cuire 5 minutes.
Couper le veau en cubes et faites-le dorer dans la cocotte. Ajoutez le porto, le fond de veau, l'eau.
Mélangez et faites cuire 5 minutes. Ne pas hésiter à ajouter un peu d'eau si ca accroche.
Un vrai régal!!!!!
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