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24 janvier 2011 1 24 /01 /janvier /2011 19:31

J'ai été agréablement surprise par cette recette extraite du livre cuisiner au quotidien. Un plat rapide et idéal pour un soir car c'est un plat complet peu cher en PP.

 

Pour 2 pers : 6pp/pers

 

IMG_0556.JPG

 

60gr de riz parfumé

120gr de rosbif (tende de tranche)

1 pincée de curry

1 pincée de 5 épices

1cc de sauce soja

1/2 oignon

200gr de carottes

150gr de champignons

2cc huile

1cs de coriandre

Sel et poivre.

 

Faire cuire le riz pendant 10min.

Pendant ce temps, couper et mettre la viande un tupperware.Saupoudrer de curry, et des 5 épices puis ajouter la sauce soja (moi je l'ai oubliée). Fermer, secouer et réserver.

 

Emincer l'oignon, détailler les carottes en julienne. Faire chauffer l'huile dans une sauteuse et faire revenir l'oignon. Ajouter la viande et faire revenir 2min. Réserver la viande.

 

Dans cette même sauteuse, faire revenir les carottes, les cahmpignons et laisser cuire 8 à 10min (ajouter un peud 'eau si nécessaire). Lorsque les légumes sont cuits, ajouter la viande et le riz, et réchauffer quelques minutes.

Ajuster en sele et poivre puis saupoudrer de coriandre.

 

Un régal!!!!

 

 

 

 

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Published by Julie - dans Plats cuisinés
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commentaires

gabrielle 31/01/2011 12:00



cette recette aussi me plait +++



Julie 01/02/2011 19:16



;) merci



Chantal.Cilluffo 24/01/2011 21:55



Trés trés bon ce plat . je l ai fait la semaine derniere .


Bravoooooo


Bonne chance pour votre blog .


 



Julie 24/01/2011 22:08



Merci Chantal! C'est clair que nous nous régalés!!


 



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  • : July en cuisine
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  • : J'ai commencé le programme Weight watchers PROPOINT en Février 2010, et puisque j'aime passer du temps à cuisiner et découvrir de nouvelles saveurs, je vous ferai partager mes recettes testées et approuvées, quelles soient ww ou converties en PP. N'hésitez pas à ajouter des commentaires pour savoir ce que vous en pensez Bonne visite!
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