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15 février 2012 3 15 /02 /février /2012 18:31

Je vous propose ce matin une super recette de pain... c'est ma préférée!!! C'est une recette que j'ai trouvé dans un de mes livres sur le pain... elle fait l'unanimité à la maison!!

Sa mie est extra moelleuse!!! Un vrai régal le matin avec un peu de beurre!!

Le pain de seigle est rassasiant, une tranche de 40gr cale super bien!

 

Pour une boule de 750gr : 52PP

 

Photos-articles-1220.JPG

 

2cc d'huile

300ml eau

375gr farine

150gr farine de seigle

1cc sucre

1cc sel

8gr de levure

 

Mettre tous les ingrédients dans la MAP et lancer le programme pate levée.

Dégazer et former une boule.

Couvrir avec un linge propre humide et laisser lever 1h.

Enfourner 20min th 200°

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Published by Julie - dans Boulange
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commentaires

rabosette 13/10/2012 11:27


votre pain de seigle ne peut pas etre rassasiant car il n'a pas 65 % DE FARINE DE SEIGLE

Julie 15/10/2012 17:41



Dans le billet, il est écrit que le pain de seigle est rassassiant. Je n'ai jamais dit qu'on pouvait le considérer comme rassassiant. Lorsque mes plats sont compatibles en journée sans
compté, c'est indiqué en haut de la recette :)


Bonne journée



brimbelle 16/02/2012 14:19


j'aime bien aussi ce pain! le tien est bien beau!bonne journée

gabrielle 16/02/2012 08:24


très réussi

Marie / La Cuisine du Jardin 15/02/2012 20:25


ça m'a l'air super bon

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  • : July en cuisine
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  • : J'ai commencé le programme Weight watchers PROPOINT en Février 2010, et puisque j'aime passer du temps à cuisiner et découvrir de nouvelles saveurs, je vous ferai partager mes recettes testées et approuvées, quelles soient ww ou converties en PP. N'hésitez pas à ajouter des commentaires pour savoir ce que vous en pensez Bonne visite!
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