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1 janvier 2011 6 01 /01 /janvier /2011 20:45

Ce soir pour calmer les débordements de ces deux jours, j'ai fais une soupe aaec ce que j'avais à ma disposition. Moi qui avais un mauvais souvenir de la soupe de légumes de mon enfance, j'ai super adoré!

 

 

IMG_0515.JPG

 

Pour 2pers : 2PP/pers

 

8 petites tomates

200gr de pomme de terre

1 poivron rouge

1 oignon

2 gousses d'ail

500ml de bouillon de volaille

Poivre, thym

 

Dans une cocotte, couper les légumes et pommes de terre, poivre et ajouter le thym ainsi que le bouillon.

Fermer la cocotte et faire 15min.

Mixer et passer au chinois pour retirer toutes les petites peaux. Ajouter de l'eau en fonction de la texture souhaitée.

 

J'ai reussi a obtenir 3 bols.

 

J'adore!!!

 

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Published by Julie - dans Soupe
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commentaires

Charles 10/07/2016 11:47

Merci pour cette recette.

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  • : J'ai commencé le programme Weight watchers PROPOINT en Février 2010, et puisque j'aime passer du temps à cuisiner et découvrir de nouvelles saveurs, je vous ferai partager mes recettes testées et approuvées, quelles soient ww ou converties en PP. N'hésitez pas à ajouter des commentaires pour savoir ce que vous en pensez Bonne visite!
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