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28 juin 2011 2 28 /06 /juin /2011 18:30

Une recette de lasagne bien sympa qui regorge de couleur et de saveur!!! On s'est régalés!

 

Photos-articles-0880.JPG

 Photos-articles-0881.JPG

Pour 5 belles parts : 7pp/part

 

6 feuilles de lasagne

350gr de boeuf haché 15%

2 échalottes

1 poivron jaune

3 tomates

1 belle courgette

1 petite aubergine

1/2 cube de bouillon de légumes

250ml de lait

20gr de maizena

muscade

arome plein sud

coriandre

Sel, poivre,

 

Dans le wok, faire compoter les légumes coupés en petits moraceaux. Ajouter les échalottes hachées et 200ml de bouillon de légumes. Faire mijoter 20 bonnes minutes.

Ajouter le boeuf, saler, poiver et saupoudrer d'arôme plein sud et de coriandre. Ajouter un peu d'eau si necessaire.

Laisser cuire 10minutes.

Pendant ce temps faire cuire les lasagnes dans de l'eau bouillante salée.

En même temps, préparer la béchamel en mélangant le lait avec la maizena, une pincée de muscade, sel et poivre.

Dans un plat à gratin, déposer une fine couche de béchamel sur le fond, ajouter 3 pates à lasagne,puis une couche de légumes. et recommencer l'opération une deuxième fois.

Saupoudrer de gruyère et de parmesan.

 

Faire gratiner 30mion th 180°

 

Hummm!!! trop trop bon!

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Published by Julie - dans Plats cuisinés
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commentaires

sagweste 04/07/2011 17:40



superbe! avec le poivron je suis partante!!!


je vais recuisiner et revenir cette semaine ;)


bisou


sag



Miss Gourmandiz 29/06/2011 12:13



Ah les lasagnes, c'est juste trop bon et déclinable quasiment à l'infini !


Bises



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  • : July en cuisine
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  • : J'ai commencé le programme Weight watchers PROPOINT en Février 2010, et puisque j'aime passer du temps à cuisiner et découvrir de nouvelles saveurs, je vous ferai partager mes recettes testées et approuvées, quelles soient ww ou converties en PP. N'hésitez pas à ajouter des commentaires pour savoir ce que vous en pensez Bonne visite!
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