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4 avril 2011 1 04 /04 /avril /2011 21:10

Ce soir, je vous propose une recette trouvée sur le site Boursin.fr. C'était la première fois que je cuisinais de la polenta. Ce n'était pas mauvais mais pas assez relevé à mon gout! La prochaine fois, j'ajouterai plus de sel et de poivre et d'autres épices. Bon mon boursin n'était pas fort en gout nonplu donc...

 

Pour 2 pers : 8pp/pers

 

IMG_0768.JPG

 

100gr de polenta

450ml d'eau

90gr de boursin cuisine échalottes ciboulette

Sel, poivre

1cc huile

 

Faire bouillir l'eau. Verser la polenta et saler. Remuer pour décoller la préparation.

 

 Ajouter le boursin cuisine et mélanger. Ajuster en sel et poivre et laisser chauffer 3minutes tout en remuant.

 

Etaler la pate sur une plaque à patisserie en formant un rectangle. Laisser refroidir, la polenta va durcir. Découper à la forme souhaitée.

 

Faire dorer à la poele avec l'huile.

 

Servir avec une salade.

 

 

Ca cale super bien!

 

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Published by Julie - dans Féculent
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commentaires

sagweste 05/04/2011 21:55



pas pour moi la polenta.;sans façon lol


bisou


sag



Doro 05/04/2011 21:25



grrr j adore la polenta mais je n arrive pas àen trouver



Julie 05/04/2011 21:38



Doro, je l'ai eu chez Carrefour au rayon de la semoule... bisousss



gabrielle 05/04/2011 06:50



j'aime bien la polenta je testerais bien ta recette



Julie 05/04/2011 21:07



Tu me diras ce que tu en pense, et je suis preneuse si tu as d'autres idées! lol



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  • : July en cuisine
  • July en cuisine
  • : J'ai commencé le programme Weight watchers PROPOINT en Février 2010, et puisque j'aime passer du temps à cuisiner et découvrir de nouvelles saveurs, je vous ferai partager mes recettes testées et approuvées, quelles soient ww ou converties en PP. N'hésitez pas à ajouter des commentaires pour savoir ce que vous en pensez Bonne visite!
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