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19 juin 2011 7 19 /06 /juin /2011 18:48

Une recette rapide et délicieuse!! Idéale pour le soir avec une bonne salade verte!

 

Pour 2 personnes soit 4 hamburgers : 8.5pp/pers

 

  Photos-articles-0866.JPG

 

Photos-articles-0868.JPG

 

200gr de pomme de terre

1 belle carotte

300gr de courgette

2 oeufs

2 cs de farine

4 tr de bacon

20gr de gruyère

Sel, poivre

Arôme plein sud

 

Raper la courgette, la carotte et les pommes de terre. Bien les égoutter avec un torchon (j'ai pressé mon torchon au maximum).

 

Dans un plat, mélanger la farine, les oeufs et ajouter l'arôme plein sud. Saler et poivrer.

 

Ajouter les légumes rapés. Mélanger.

 

Dans une poele, former 8 galettes de taille égale. Faire cuire 5 minutes d'un coté. Retourner là et cuire 2min. Réserver.

 

Dans cette même poele, faire dorer les tranches de bacon quelques secondes.

 

Monter les "hamburger" : sur 4 galettes déposer le bacon et répartir le gruyère puis ajouter la 2ème galette.

 

Réchauffer quelques minutes de chaque coté, le temps que le gruyère puisse fondre.

 

Un régal!

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Published by Julie - dans Légumes
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commentaires

Bibica 11/08/2011 09:49



Coucou July,


J'ai fait tes galettes de légumes en accompagnement de joues de loup de mer... un délice!!  Merci pour cette recette, même Mr Bibi a demandé que j'en refasse rapidement... et ça c'est un
excellent signe!!!  lol


Bisous, bonne journée



Ustensiles Cuisine MaSpatule.com 20/06/2011 17:02



Enfin un hamburger allégé en matière grasse !!! lol


Cédric - MaSpatule



Julie 21/06/2011 09:21



Lol ça change un peu des bons vieux hamburgers bien gras! lol c'était super bon en tout cas!



ussop 20/06/2011 16:50



bonjour July


c'est marrant c'est la recette du challenge 3 que j'avais fait mais pas envoyer c'etait très bon


bonne fin de journée


ussop



Julie 21/06/2011 09:21



Mdr...Seb a super bien aimé! alors je n'hesiterai à en refaire!! lol



Loulou 19/06/2011 22:55



très bonne idée !!


je note !


merci pour la recette



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  • : July en cuisine
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  • : J'ai commencé le programme Weight watchers PROPOINT en Février 2010, et puisque j'aime passer du temps à cuisiner et découvrir de nouvelles saveurs, je vous ferai partager mes recettes testées et approuvées, quelles soient ww ou converties en PP. N'hésitez pas à ajouter des commentaires pour savoir ce que vous en pensez Bonne visite!
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