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8 janvier 2011 6 08 /01 /janvier /2011 23:15

Comme il me restait des endives et qu'il fallait les manger rapidement, je me suis faite une version de la tartiflette avec des endives! J'avais un peur peur du résultat entre l'association du fromage et de l'endive mais à ma grande surprise c'est super!

 

Photo-005-copie-1.jpg

 

Pour 1 pers : 8,5pp/pers

 

3 grosses endives 

35gr d'allumettes de volailles fumées

60gr de maroilles

3 CS de crème fraiche allégée à 4%

50ml de vin blanc

1 oignon

Sel et poivre

 

Préchauffer le four Th 200°.

Dans une sauteuse, faire revenir à couvert les endives coupées en petits morceux jusqu'à ce quelles soient fondantes (Retirer l'eau rendue si il y en a).

Ajouter ensuite les allumettes de volailles et l'oignon. Saler et poivrer, ajouter la crème fraiche et le vin blanc. Faire revenir quelques minutes sur feu doux.

Verser le tout dans un plat allant au four et mettre le fromage coupé en lanières.

Faire cuire 15min.

 

Génial! Un délice!! La prochaine fois je testerai la recette avec des carottes!

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Published by Julie - dans Légumes
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  • : J'ai commencé le programme Weight watchers PROPOINT en Février 2010, et puisque j'aime passer du temps à cuisiner et découvrir de nouvelles saveurs, je vous ferai partager mes recettes testées et approuvées, quelles soient ww ou converties en PP. N'hésitez pas à ajouter des commentaires pour savoir ce que vous en pensez Bonne visite!
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