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19 janvier 2011 3 19 /01 /janvier /2011 21:07

Encore une ancienne recette resortie pour un  repas rapide et bon!

 

IMG_0552.JPG

 

1pp/ par croquette ou 8,5pp pour 5

 

450gr de pommes de terre

150gr de rapé de jambon

2 oeufs

2cs farine

40gr de chapelure

1cs persil

1cs ciboulette

2cc huile

 

Faire cuire les pommes de terre dans la cocotte minute pendant 10min. Les écraser pour les réduire en purée.

 

Dans un plat, mélanger les oeufs avec la farine, le rapé de jambon. Mélanger.

 

 Ajouter ensuite les herbes, saler et poivrer.

 

Former des boulettes (14 au total) et les rouler dans la chapelure.

 

Les placer dans une poele huilée, les aplatir légèrement et faire dorer 5min de chaque coté!

 

Ideal pour les petits comme pour les grands! ;)

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commentaires

mag 20/01/2011 13:30



je suis fan de ton blog tu fais un bo travail  j aimerai plein d autre idee mais pour la famille , cela serait possible



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  • : July en cuisine
  • July en cuisine
  • : J'ai commencé le programme Weight watchers PROPOINT en Février 2010, et puisque j'aime passer du temps à cuisiner et découvrir de nouvelles saveurs, je vous ferai partager mes recettes testées et approuvées, quelles soient ww ou converties en PP. N'hésitez pas à ajouter des commentaires pour savoir ce que vous en pensez Bonne visite!
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