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7 septembre 2011 3 07 /09 /septembre /2011 17:45

Un petit plat bien sympa... je suis allé chercher au Jardin de bulson quelques légumes cueillit du jour! C'est tellement meilleur et moins cher aussi!!! Une envie de choux... ni une, ni deux... j'ai fait avec ce que j'avais sous la main! Un régal! A refaire encore et encore! C'est une recette que l'on peut améliorer en ajoutant un talon de jambon.... ou comme une choucroute!

 

Photos-articles-1007.JPG

 

Pour 3 belles part : 4pp/part

 

1/2 chou blanc

1 L d'eau

1/2 cube de volaille

150gr d'allumettes de bacon fumées

300gr de pomme de terre

Sel et poivre

 

Dans le wok, verser les allumettes de bacon fumées et faire dorer doucement.

 

Pendant ce temps, émincer le choux et l'ajouter au bacon.

 

Ajouter un verre de vin blanc et les pommes de terre coupées en 4.

 

Couvrir d'eau, saler légèrement et poivrer.

 

Remuer régulièrement pour ne pas que ca accroche.

 

Faire cuire 45min sur feu moyen.

 

Un régal!

 

 

 

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Published by Julie - dans Légumes
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commentaires

chafin 08/09/2011 14:14



ce doit être super bon..... mmmmmmmmmmmiam



gabrielle 08/09/2011 08:18



je ne pense jamais à cuisiner le chou, je note ta recette



lorinecuisine 07/09/2011 22:08



Je cuisine régulièrement du chou, nos recettes se ressemblent mais les pommes de terre sont cuites à part, j'ai peur qu'elles se démellent...idem pour la choucroute


A bientôt



lacuisinedefrancis 07/09/2011 18:45



l'association du choux et du bacon , c'est super sympa , bravo



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  • : July en cuisine
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  • : J'ai commencé le programme Weight watchers PROPOINT en Février 2010, et puisque j'aime passer du temps à cuisiner et découvrir de nouvelles saveurs, je vous ferai partager mes recettes testées et approuvées, quelles soient ww ou converties en PP. N'hésitez pas à ajouter des commentaires pour savoir ce que vous en pensez Bonne visite!
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