Brick façon carbonara

Une recette de brick extra rapide mais surtout très très bonne ;)

Pour 2 pers (soit 3 bricks par pers) : 4,5PP /pers

3 feuilles de bricks

100gr de bacon

1 oignon

1 jaune d'oeuf

2cs de crème fraiche liquide 4%

Sel, poivre

Dans une poêle, faire revenir le bacon finement coupé, l'oignon émincé. Faire cuire sur feux doux jusqu'à ce que l'oignon blondisse. Poivrer légèrement.

Ajouter la crème fraîche et le jaune d'oeuf, mélanger et retirer du feux.

Couper les feuilles de bricks en 2 et déposer la préparation.

Plier et répéter l'opération pour faire toutes les bricks.

Faire dorer doucement les bricks et servir avec une salade verte.

Comments

[Djanisse]

Très chouette idée !!

[Sabrina]

Miam ! Une très belle idée de recette de brick ! 


Bonne soirée.

[sagweste]

ça aussi ça me plait!!


bisou


sag

[papillonmyosotis]

miam miam