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20 décembre 2010 1 20 /12 /décembre /2010 17:10

J'ai apporté ces biscuits au boulot la semaine dernière et tout le monde les a trouvé excellents!

  IMG 0438

 

 

 

 

Pour 90 biscuits environ : 1PP/Biscuit

 

250gr farine

100gr beurre mou

125gr sucre semoule

50gr amandes en poudre

1 oeuf

1cc levure

1jaune d'oeuf

Epices au choix : canelle, 4épices, clou de girofle, vanille, fleur d'oranger...

 

Allumer le four Th 200°

 

Mélanger la farine, le levure, le sucre et les amandes en poudre.

 

Ajouter le beurre mou, l'oeuf et l'épice de votre choix.

 

Pétrir et former une boule. Mettre au frigo quelques minutes pour que la pate soit plus facile à travailler.

 

Etaler le paton sur un plan de travail fariné.  Utiliser des emportes pièces et badigeonner les biscuit de jaune d'oeuf.

 

Mettre au four  7 à 8 min

 

 

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Published by Julie - dans Biscuits
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  • : J'ai commencé le programme Weight watchers PROPOINT en Février 2010, et puisque j'aime passer du temps à cuisiner et découvrir de nouvelles saveurs, je vous ferai partager mes recettes testées et approuvées, quelles soient ww ou converties en PP. N'hésitez pas à ajouter des commentaires pour savoir ce que vous en pensez Bonne visite!
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